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Restaurants und Cafés

Social-Media-Automatisierung für Restaurants im Stoßgeschäft

Gäste fragen nach Speisekarte, Lieferung und Tagesgericht, genau wenn die Küche voll ausgelastet ist. Kwamle Media beantwortet das, nimmt die Bestellung im Chat an und bestätigt sie per WhatsApp.

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Nachrichten · Abendessen
Hallo, gibt es heute das gegrillte Hähnchen? Und liefern Sie zum Hafen?
Hallo Omar! Ja, es ist das heutige Tagesgericht, und wir liefern zum Hafen. Soll ich Ihnen die Speisekarte schicken?
Ja bitte. Zwei Teller und eine Limonade
Erledigt. Ihre Bestellübersicht steht im Chat. Bestätigen Sie sie per WhatsApp, dann legen wir los.

Die Nachrichten eines Restaurants stauen sich im ungünstigsten Moment: genau dann, wenn die Küche auf Hochtouren läuft. „Haben Sie geöffnet?“, „Liefern Sie in meine Straße?“, „Was ist das Tagesgericht?“ Jede Nachricht, die wartet, ist eine Mahlzeit, die woanders bestellt wird. Social-Media-Automatisierung für Restaurants mit Kwamle Media beantwortet diese Fragen in Sekunden, in Ihrem Ton, und macht aus dem Chat eine Bestellung.

Sie geben der KI Ihre Speisekarte, Öffnungszeiten, Liefergebiete und Hausregeln. Sie antwortet auf Kommentare und Nachrichten, zeigt Gerichte als Produktkarten, nimmt die Bestellung mit Kartenzahlung oder Nachnahme an und bittet den Gast, per WhatsApp zu bestätigen, bevor das Essen das Haus verlässt.

So funktioniert es

  1. Seiten und WhatsApp verbinden

    Melden Sie sich mit dem offiziellen Login jeder Plattform an und verbinden Sie die Seiten Ihres Restaurants und Ihre WhatsApp-Business-Nummer. Ohne Code, und mehrere Filialen oder Marken können unter einem Login liegen.

  2. Die Speisekarte in den Shop stellen

    Legen Sie Gerichte als Produkte in Kategorien wie Vorspeisen, Hauptgerichte und Getränke an, mit Varianten wie der Portionsgröße. Legen Sie Lieferkosten nach Gebiet fest und fügen Sie Abholstellen hinzu, falls Gäste selbst abholen können. Jeder Shop erhält außerdem einen QR-Code, den Sie für die Theke oder die Tische ausdrucken können.

  3. Der KI Ihre Hausregeln beibringen

    Schreiben Sie im AI Studio auf, was sie wissen soll: Öffnungszeiten, Liefergebiete, was es heute gibt und was zu sagen ist, wenn ein Gericht ausgeht. Legen Sie den Ton fest, von freundlich-locker bis förmlich.

  4. Bestellungen im Chat annehmen, per WhatsApp bestätigen

    Gäste stöbern in Produktkarten, wählen ihre Gerichte und bezahlen im Chat, per Karte über das von Ihnen verbundene Gateway oder per Nachnahme. Jede Bestellung kann vor dem Versand per WhatsApp mit einem Tipp bestätigt werden, damit die Küche nicht für Fake-Bestellungen kocht.

  5. Tagesgericht posten und Tischwünsche weiterleiten

    Planen Sie das Tagesgericht und Ihre Reels im Voraus. Fragt jemand nach einem Tisch, sammelt ein „Frage stellen“-Schritt Datum, Uhrzeit und Personenzahl und gibt die Anfrage an Ihr Team im Posteingang oder in ein Google Sheet weiter. Ihr Team bestätigt den Tisch.

Für wen es gedacht ist

Für gastronomische Betriebe, die im Chat mehr Fragen und Bestellungen erhalten, als das Personal während des Services beantworten kann.

  • Restaurants mit Gastraum und Lieferung, die jeden Abend dieselben Fragen bekommen.
  • Cafés, die ein neues Getränk oder Gebäck posten und darunter „Gibt es das heute?“ lesen.
  • Cloud-Küchen, die nur online verkaufen und auf Chat-Bestellungen angewiesen sind.
  • Bäckereien und Dessert-Shops, die Bestellungen für Torten und Platten im Voraus annehmen.
  • Foodtrucks und Pop-ups, die jede Woche einen neuen Standort oder eine neue Karte zeigen.
  • Restaurantgruppen, die mehrere Marken oder Filialen mit jeweils eigener Stimme betreiben.

Fragen zur Automatisierung für Restaurants

Können Gäste bestellen, ohne anzurufen?

Ja. Der Bot sendet Ihre Gerichte als Produktkarten mit einem Checkout-Link im Chat. Gäste zahlen per Karte über Ihr verbundenes Gateway oder wählen Nachnahme.

Übernimmt er Tischreservierungen?

Er führt keinen Reservierungskalender. Er sammelt die Anfrage (Datum, Uhrzeit und Personenzahl) und gibt sie an Ihr Team oder in ein Google Sheet weiter, und Ihr Team bestätigt dem Gast den Tisch.

Wie hilft die WhatsApp-Bestätigung?

Bevor eine Bestellung rausgeht, bestätigt der Gast sie per WhatsApp mit einem Tipp. Sie kochen Bestellungen, die ein echter Mensch bestätigt hat, und halten Fake-Bestellungen aus Ihren Bons heraus.

Was, wenn ein Gericht ausverkauft ist?

Bearbeiten Sie das Produkt in Ihrem Shop und ergänzen Sie die Anweisungen der KI um eine Zeile, etwa „Das Lamm ist für heute Abend aus“. Die Antworten folgen dem, was Sie geschrieben haben.

Kann er in der Sprache des Gastes antworten?

Ja. Weisen Sie die KI an, in der Sprache zu antworten, in der der jeweilige Gast schreibt, damit Touristen und Einheimische in ihren eigenen Worten bestellen können. Führen Sie Ihre Gerichtsnamen in den Anweisungen auf, damit sie so bleiben, wie Sie sie geschrieben haben.

Kann mein Personal einen Chat übernehmen?

Ja. Jede Unterhaltung liegt im zentralen Posteingang, und jede Person im Team kann sie jederzeit vom Bot übernehmen, mit KI-Antwortvorschlägen, die sie prüft und mit einem Klick sendet.

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