餐廳與咖啡廳

為用餐尖峰時段打造的餐廳社群媒體自動化

顧客詢問菜單、外送與今日特餐的時間,偏偏就在廚房開始忙起來的時候。Kwamle Media 會替您回覆這些問題、在聊天中接下訂單,並在 WhatsApp 上確認。

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訊息 · 晚餐時段
嗨,今天有烤雞嗎?你們有外送到碼頭嗎?
嗨,Omar!有的,烤雞是今日特餐,我們也有外送到碼頭。要我傳菜單給您嗎?
好的,麻煩您。兩份烤雞和一杯檸檬汁
完成了。您的訂單摘要已顯示在聊天中。請在 WhatsApp 上確認,我們就會開始為您料理。

餐廳的訊息偏偏在最糟的時刻湧入:就在廚房全速運轉的時候。「今天有營業嗎?」、「有外送到我這條街嗎?」、「今日特餐是什麼?」每則被擱置的訊息,都可能是一筆被別家餐廳接走的訂單。使用 Kwamle Media 的餐廳社群媒體自動化,就能在幾秒內以您的語氣回覆這些問題,並把聊天對話變成訂單。

您將菜單、營業時間、外送範圍與店內規則提供給 AI。它會回覆留言與私訊、以產品卡片呈現餐點、接下以刷卡或貨到付款方式結帳的訂單,並在餐點送出前請顧客在 WhatsApp 上確認。

運作方式

  1. 連結您的專頁與 WhatsApp

    透過各平台的官方登入方式,連結餐廳的專頁與 WhatsApp Business 號碼。不需撰寫程式碼,多間分店或品牌可以集中在同一個登入帳號下管理。

  2. 將菜單放入商店

    將餐點新增為商品,歸入前菜、主餐與飲品等分類,並可設定份量大小等規格。依地區設定外送費用;若顧客可自取,也可新增取餐地點。每個商店也都會有一組 QR Code,您可以列印後放在櫃檯或桌邊。

  3. 教導 AI 您的店內規則

    在 AI Studio 中寫下它需要知道的資訊:營業時間、外送範圍、當日供應的餐點,以及餐點售完時該如何回應。設定語氣,從親切隨興到正式都可以。

  4. 在聊天中接單,並透過 WhatsApp 確認

    顧客在聊天中瀏覽產品卡片、挑選餐點並完成結帳,可透過您串接的金流閘道刷卡付款,或選擇貨到付款。每筆訂單送出前,顧客只要在 WhatsApp 上點一下就能確認,廚房就不會為假訂單白費工。

  5. 發佈今日特餐並轉交訂位需求

    提前排定今日特餐與 Reels 的發佈時間。當有人詢問訂位時,提問步驟會收集日期、時間與人數,並將需求轉交給收件匣中的團隊或 Google 試算表,由您的團隊確認訂位。

適合對象

適合在營業期間,聊天中的詢問與訂單多到員工無法一一回覆的餐飲業者。

  • 餐廳:提供內用與外送,每天晚上都會被問同樣的問題。
  • 咖啡廳:發佈新飲品或甜點後,貼文下常出現「今天有嗎?」的留言。
  • 雲端廚房:只在線上銷售,並依賴聊天訂單。
  • 烘焙坊與甜點店:提前接受蛋糕或整盤甜點的訂單。
  • 餐車與快閃店:每週分享新地點或新菜單。
  • 餐飲集團:經營多個品牌或分店,每個品牌都有自己的語氣。

關於餐廳自動化的常見問題

顧客可以不打電話就訂餐嗎?

可以。機器人會將您的餐點以產品卡片形式傳送,並在聊天中附上結帳連結。顧客可以透過您串接的金流閘道刷卡付款,或選擇貨到付款。

可以處理訂位嗎?

它不會管理訂位行事曆。它會收集訂位需求(日期、時間與人數),並轉交給您的團隊或 Google 試算表,再由您的團隊與顧客確認訂位。

WhatsApp 確認有什麼幫助?

在訂單送出前,顧客會在 WhatsApp 上點一下確認。您只會料理已由真人確認過的訂單,避免假訂單混入您的接單紀錄。

如果餐點售完怎麼辦?

在商店中編輯商品,並在 AI 的指示中加一句,例如「羊肉今晚已售完」。回覆就會依照您寫的內容進行。

可以用顧客使用的語言回覆嗎?

可以。告訴 AI 以每位顧客所使用的語言回覆,讓觀光客與在地居民都能用自己的語言點餐。請在指示中列出餐點名稱,讓它們保持您原本的寫法。

員工可以接手對話嗎?

可以。所有對話都會集中在統一收件匣,團隊中的任何人都能隨時從機器人手中接手對話,並可使用 AI 建議的回覆,經確認後一鍵送出。

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